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禽肉中環(huán)丙氨嗪快速檢測方案

2023-02-27 10573人閱讀 來源:

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環(huán)丙氨嗪介紹

環(huán)丙氨嗪(cyromazine,又稱滅蠅胺),是一種昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類殺蟲劑,有非常強(qiáng)的選擇性,主要對雙翅目昆蟲有活性。常作為飼料添加劑廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)動物飼料中,以原藥以及代謝產(chǎn)物的形式隨糞便排出體外,并沉積在糞便中以殺滅糞便中的蠅蛆,從而控制畜禽舍以及周圍環(huán)境中的有害昆蟲,達(dá)到凈化環(huán)境的目的,且能提高動物生長性能。在動物養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,許多養(yǎng)殖戶為了減少養(yǎng)殖場的蚊蠅,把環(huán)丙氨嗪長期應(yīng)用于動物飼料中,導(dǎo)致畜禽肌肉組織中藥物殘留超標(biāo)。

我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局2019年發(fā)布的GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》中明確規(guī)定了環(huán)丙氨嗪在羊和家禽靶組織中的殘留限量。
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國標(biāo)檢測方法

GB 31658.12-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性食品中環(huán)丙氨嗪殘留量的測定 高效液相色譜法

本文件適用于羊和禽肌肉、脂肪、肝臟及羊腎臟組織中環(huán)丙氨嗪殘留量的檢測。本方法的檢測限為10 μg/kg,定量限為25 μg/kg。



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